このような質問をいただきました。51歳、女性からの質問です。「50代になって疲れやすさや出来な...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

この季節に食べたい野菜の1つ、新玉ねぎ。新玉ねぎを丸ごと使ったスープなどはこの時期ならではの味...

日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...

文部科学省が毎年実施している「全国学力・学習状況調査」では、「朝ごはんをしっかりと食べる子ほど...

ストックしておくと便利なツナ缶を使ったパスタレシピ。パパッとランチに作れて嬉しいアレンジ3品を...

朝食の定番の1つであるトーストですが、いつも同じメニューだと飽きがちですよね。今回はマンネリし...

いつもの炊き込みご飯に、もっとコクを加える方法を知っていますか？コクをプラスする秘密は「煮汁」...

どんなおかずとも合う「塩むすび」。作り方といえば、手のひらやラップにあらかじめ塩を付けておき、...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

近年、海外で広まりを見せている「グリークヨーグルト」をご存知ですか？いわゆる「水切りヨーグルト...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

さつまいもとベーコンがあったら、これ作ってみて！ 洋風のおかずにも合う、コンソメ味の炊き込みご...

コーヒーにブラックペッパーを入れると、スパイシーな香りとすっきりした飲みくちになるって知ってい...

クックパッドニュースでは、いつもの朝ごはんを充実させる「朝ごはん」にまつわるさまざまな記事を配...

日本で古くから親しまれているお米のメニューの一つに「お粥」があります。周辺の国を見渡してみると...

日本が誇るソウルフード「おにぎり」。昔からある日本でおなじみの食べ物ですが、最近はおにぎりの専...

白菜と塩昆布で作る簡単副菜のバリエーションをお届けします。急にあと一品欲しくなったなどというと...

クックパッドアンバサダーの悠美姉です。地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています。...

ウエキ：『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、今人気を集めています...