【殿堂入り】クックパッドで人気！1分で中までしみしみふわふわの「フレンチトースト」

朝食に人気の「フレンチトースト」ですが。冷蔵庫で数時間寝かせて卵液をしみこませる工程が、ちょっと面倒に感じることも。そこで今回は、クックパッドにたくさん投稿されているフレンチトーストレシピの中から、短時間でできると大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、漬け時間1分でもしみしみ、ふわふわ！簡単スピーディな「フレンチトースト」レシピです。

ポイント1：電子レンジで卵液が中まで浸透！
ポイント2：フライパン焼きは中火〜弱火でじっくりと！

漬け時間1分の秘密は電子レンジを使うこと。耐熱容器に卵液を入れたら、食パンを並べて両面に卵液をつけましょう。その後、電子レンジで両面30秒ずつ加熱したら、漬け作業はおしまいです。

漬け終わった食パンはフライパンでじっくり焼きます。中火〜弱火くらいの火加減で、おいしそうな焼き色をつけてくださいね。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「外カリッと、中はじゅわ〜でおいしかったです！」「簡単でおいしくて、家族にたくさん褒められました」との声が寄せられています。

電子レンジを使えば、面倒な漬け込み作業もあっという間に終わらせられますね！フライパンでこんがり焼いたら、お好みのシロップやフルーツ、クリームなどを添えて召し上がれ。明日の朝食に、さっそく作ってみませんか？

（TEXT：菱路子）

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