日本の食生活の根幹を担っているお米。令和3年の農林水産省の調査によると約40％以上の方が主食を...

クックパッドが先日発表した「食トレンド予測2024」で、2024年に注目を浴びる食材に選出され...

食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...

朝は自律神経の状態が落ち着いていないことが多いため、朝一番でカフェインを摂って刺激をするのは血...

ガレット・デ・ロワとは1月6日の公現祭を祝うために食べられるフランスの伝統的なパイのことです。...

みんな大好きなおにぎりですが、定番だけにマンネリ化してしまっている人も多いかもしれません。もっ...

クリスマス、お正月とごちそう続きだった年末年始。つい食べすぎてしまったという方も多いかもしれま...

「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果や砂糖入りのコーヒー...

落とし焼きってご存知ですか？落とし焼きとは刻んだ具材と生地をボウルで混ぜて、スプーンですくって...

血圧が高くなる原因は食生活の乱れ、肥満、運動不足、お酒の飲みすぎなどがあります。ここでは、どの...

2024年は、四年に一度開催される、スポーツの祭典の年。今年の会場はフランス・パリ。開会式など...

大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

あすけんスープには糖質や脂質の吸収を抑えてくれる食物繊維や、糖質や脂質の代謝に欠かせないビタミ...

少し前までは「ドン・キホーテ」といえば雑貨のイメージが強かったですが、最近は“食品”も充実。オ...

50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...

ちくわの穴にみなさんは何を入れますか？クックパッドニュースでも話題ですが、やはり安価なカニカマ...

朝食の定番、トースト。今回は、ちくわと食パンで作る「ちくわトースト」のレシピをご紹介します。意...

チヂミの生地＋トッピングの少なめ材料で作れるチヂミのレシピを紹介します。米粉を使った食感がやみ...

お玉も調理スプーンも、ニトリデコホームで買ったもの。内側にそれぞれ目盛り線がついているから、調...