まるごと使いきれずに途中でダメにしてしまうことのある白菜。今回は、そんな白菜の鮮度を1カ月保て...
おつまみや一品もの作りにあると便利なちくわですが、その保存の仕方に悩んだことはありませんか。そ...
1玉あれば、何かと使えるキャベツを使って、あともう一品に便利な簡単作り置きおかずを作りませんか...
春菊やほうれん草、小松菜など、冬でもよく買う青菜。ただ、冷蔵庫にそのまま保存するとすぐにしなび...
料理の風味づけや飾りつけでレモンを買ったはいいものの、使いきれずにカビてしまったという経験あり...
忙しいときでもプラスできるあと一品におすすめなレシピを紹介します。コンロを使わずに作れる「ちく...
寒い季節に食べたくなるのが、あったかい煮込み料理。そこで今回は、大人も子どもも大好きな「煮込み...
2023年7月に雑誌『cookpad plus』とコラボした「パパッと作れる!お手軽パスタ」の...
チャーシューと聞くと時間がかかるイメージがありませんか?なんと15分煮るだけであっという間に味...
春は新じゃがの季節ですね。今回は新じゃがの作りおきおかずをご紹介します。時間があるときに作って...
家にストックしてあると助かる魚肉ソーセージ。そのまま食べてもおいしいけれど、アレンジも自在です...
みんな大好きなおにぎりですが、定番だけにマンネリ化してしまっている人も多いかもしれません。もっ...
一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか?そのまま冷蔵庫に入れると乾燥して...
今が旬のほうれん草を使って、お弁当のおかずにも便利な作りおきおかずを作ってみませんか。どのレシ...
お肉が余って冷凍保存する時、パックのまま冷凍していいのか悩みますよね。できるだけ美味しく保存す...
旬の牡蠣を、おしゃれなおつまみ「オイル漬け」にしてみましょう!作り置きして色々な料理に活用でき...
食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしまったりすることはあり...
忙しい日の夜は、できるだけ早く夕食を作り終えたいですよね。そんな時におすすめなのが豚こまを使っ...
食費やりくりに欠かせない主食はもちろんお米。おにぎりは、外出時だけではなく、おやつや小腹満たし...
ビタミン、ミネラルなど栄養豊富な旬のブロッコリーを使って、食卓やお弁当の彩りに便利な作り置きお...