冬野菜の代表と言えば、白菜。鍋や炒め物にすることが多いけれど、実は意外な活用法があるのをご存知...
一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか?そのまま冷蔵庫に入れると乾燥して...
クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...
エッグタルトをご存知ですか?タルトやパイでできた生地に卵のカスタードを乗せて焼いた、アジア諸国...
みなさん、こんにちは。今回ご紹介するのはチーズケーキの定番かつ人気メニュー!湯煎焼きで仕上げる...
東洋医学では全てのものは「陰」と「陽」に分類されると考えられています。それは「食べ物」にも当て...
サラダやスープ、煮物など、さまざまな料理に彩りを添えてくれる「にんじん」。ごはんだけでなく、お...
――そもそも「老化」とはどういったものですか?「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...
「間食=太る」と思っている人は多いと思います。......あなたも、ではありませんか?実はこ...
今の時期においしい大根でつくる、簡単副菜6選をご紹介します。ガリバタ醤油、白だし大根煮など、さ...
今回私たちが足を運んだのは、「インド料理ムンバイ四谷店+The India Tea House...
2023年に流行したスイーツの中に、中東生まれの「バクラヴァ」があります。パイのように何層にも...
古くから日本人の生活になじみのある野菜、とうもろこし。近年、そのとうもろこしに変化が訪れていま...
飲み終わった牛乳の紙パック、あなたは捨てる派ですか? 活用する派ですか? これまで何度かクック...
心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...
米やパン、麺類などの主食は、適量であれば3食とっても炭水化物の過剰になる心配はありません。主食...
カリポリおいしいきゅうりの漬け物が、5分漬けるだけで完成!食べる直前にささっと仕込める、漬け物...
クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...
旬を迎えるいちご。そのまま食べるのもおいしいけれど、料理に活用したり少しアレンジしたいときもあ...
食パンの袋をとじるバッグ・クロージャーを有効活用する方法をご紹介します。食パンを食べ切ったあと...