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副菜レシピ

毎日食べても飽きない!「大根だけ」でつくる簡単副菜6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おいしさ倍増の大根副菜

今の時期においしい大根でつくる、簡単副菜6選をご紹介します。ガリバタ醤油、白だし大根煮など、さまざまな味わいをサッと用意できるので、食卓が充実しますよ。

箸が止まらなくなる味

やさしくて癒やされる逸品

さっぱり美味の箸休め

シャキシャキ葉っぱも活用

ポリポリ食感で食欲倍増

まるで居酒屋の人気メニュー


多彩な味わいを日替わりで!

そろそろマンネリ気味になりがちな大根で、こんなにもさまざまな味わいを楽しめます。コク旨、さっぱり味など、その日の気分や好みで選べますよ。

魅惑の味わい「ガリバタ醤油ステーキ」、心に染み渡る「白だし大根煮」、さっぱり美味の「たくあん漬け」、素材の旨味を堪能できる「浅漬け」、こんがりおいしい「塩焼き大根 」、居酒屋気分の「旨うまサラダ」と、すべて試してみたくなったはず!

シンプルな味わいの大根だからこそ、アレンジも自由自在。ぜひ今回の副菜を用意して、冬の旬に包まれてみませんか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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