健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...
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今日は豆腐、チョコレート、卵の材料3つで作る「チョコケーキ」の作り方をご紹介します。材料を混ぜ...
ウエキ：『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、今人気を集めています...
常備食品のツナ缶で作るボリュームのあるメインおかずをご紹介します。冷蔵庫にお肉やお魚が無いとき...
今日は豆腐メインで作る主役おかず「あんかけ豆腐ステーキ」をご紹介します。あんかけにすることで、...
冷蔵庫にある野菜の1つ、キャベツ。今日はそんなキャベツに1品足して作る副菜をご紹介します。どの...
健康のために、タンパク質を摂ることを意識する人が増えています。そこで今回は、さまざまなタンパク...
――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...
にんにく麹の基本レシピとアレンジレシピをご紹介します。味付けが決まりやすく、簡単に体にやさしい...
冬に旬を迎える水菜。生で食べてもおいしいので、時間がない時のもう1品にぴったり！水菜を使ってパ...
このような質問をいただきました。50歳男性からの質問です。「子供の頃からのアトピー性皮膚炎で、...
今すぐにお酒が飲みたい気分の時は、おつまみをゆっくり準備する時間も惜しいもの。鍋やフライパンを...
納豆をより美味しく食べられるアレンジレシピをご紹介します。材料を混ぜて焼くだけで、納豆がボリュ...
お家で1人で食べるときのランチ、できるだけ洗い物を出したくないですよね。今日は、洗い物なしの超...
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家計の味方である鶏ひき肉と木綿豆腐で作る、簡単節約ナゲットをご紹介します。ボリュームもしっかり...
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今日は、小松菜やきのこなど下処理が少なくて火通りの良い食材を使った短時間夕食献立をご紹介します...
