3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」

今回は、お手頃価格で手に入る豆腐で作る「濃厚豆腐ステーキ」をご紹介します。3連パックを使えば家族みんなの分を作れます。

絹ごし豆腐を縦4等分に切って片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面を焼きます。

しょうゆ、砂糖、みりんなどを混ぜて加えます。器に豆腐を盛り、たれを煮詰めてかけます。

味つけ海苔とねぎをのせて召し上がれ。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「お豆腐だけでご飯が進む」「安い豆腐が立派なおかずに！」「息子も喜んでくれた」などの声が届いています。

豆腐だけでメインおかずを作れるのは嬉しいですね。しっかり味なので、ご飯にもお酒にも合いそうです。さっそく今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）