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メインおかず

3連パック豆腐で家族分!早い&安い&大満足の「濃厚豆腐ステーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

豆腐で大満足!濃厚豆腐ステーキ

今回は、お手頃価格で手に入る豆腐で作る「濃厚豆腐ステーキ」をご紹介します。3連パックを使えば家族みんなの分を作れます。

豆腐を焼く

絹ごし豆腐を縦4等分に切って片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面を焼きます。

味つけする

しょうゆ、砂糖、みりんなどを混ぜて加えます。器に豆腐を盛り、たれを煮詰めてかけます。

薬味をのせてできあがり

味つけ海苔とねぎをのせて召し上がれ。

豆腐だけでご飯が進む!と嬉しい声

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「お豆腐だけでご飯が進む」「安い豆腐が立派なおかずに!」「息子も喜んでくれた」などの声が届いています。

豆腐だけでメインおかずを作れるのは嬉しいですね。しっかり味なので、ご飯にもお酒にも合いそうです。さっそく今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)


執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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