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材料3つで簡単!しっとりホワイトチョコケーキの作り方

クックパッドニュース編集部

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材料3つで簡単!チョコケーキ

今日は豆腐、チョコレート、卵の材料3つで作る「チョコケーキ」の作り方をご紹介します。材料を混ぜて焼くだけなので簡単ですよ。

豆腐をクリーム状にする

豆腐は水切りしておきます。フードプロセッサーなどを使って、豆腐をなめらかなクリーム状にします。

チーズを入れる

チョコレートを電子レンジなどを使って溶かし、豆腐と卵とともに混ぜます。

15分焼いて完成

型に流し入れて15分焼けばできあがり。

レシピではホワイトチョコレートを使って作っていました。普通のミルクチョコレートで作ることもできますよ。豆腐を使うことでしっとりふんわり食感に仕上がりそうです。チョコレートの甘さをいかすことで、砂糖を入れずに作ることができますね!ぜひ、冬のおやつに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)


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クックパッドニュース編集部

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