日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...

春になるとスーパーに出回る、皮の薄い「新玉ねぎ」。普通の玉ねぎに比べて甘みが強く、やわらかいの...

業務スーパーに行くと、いつも欠かさず冷凍スイーツ売り場をのぞいてしまいます。味も国籍もさまざま...

ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な柑橘類です。新鮮なゆ...

コーヒーにブラックペッパーを入れると、スパイシーな香りとすっきりした飲みくちになるって知ってい...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

クックパッドニュースでは「スイーツ」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...

春キャベツの鮮やかな黄緑色を活かして、食卓がパッと華やぐ一品を作っちゃおう！今日は千切りにした...

旬の新じゃがは、皮が薄く柔らかでみずみずしさとじゃがいもらしい香りが特徴です。水分が多いので、...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

今が旬の白菜。冬に嬉しいアツアツ鍋にも欠かせない食材ですよね。今回は、そんな冬野菜の代表格であ...

この時期に食べたくなる肉まんを、おうちで作ったらおいしさもひとしお！本格派もお手軽派も楽しめる...

冬になるとつい買ってしまう「肉まん」。お皿にラップをかけてレンチンすると、ぺちゃんこになったり...

今が旬の甘夏やはっさくなどの柑橘類を、皮まで余すところなく味わおう！無農薬のものが手に入ったら...

甘酸っぱい香味だれが食欲そそる「油淋鶏（ユーリンチー）」でおうち中華を楽しもう！今日は、揚げな...

コンビニはおいしいものがいっぱい。特にレジ横に並んでいるチキンを見ると、つい買ってしまうなんて...

材料はたった4つだけ！メロンパンの皮みたいなサクサクのクッキーが簡単に作れます。バターを使わず...

「アボカドって種が取りにくいし、どうやって食べればいいか分からない」と買うのを諦めていませんか...

寒い季節になると出番が増える大根。煮物やおでんにするとおいしいですよね。ただ、ここで少々問題が...

お弁当に入れたい飾り切りウインナー。でもフライパンだと焦げやすく、ちょっと面倒ですよね。でも、...