なにこれかわいい！朝食やお弁当に「チューリップの卵焼き」

今回は、味はもちろん見た目も楽しい「チューリップの卵焼き」のレシピをご紹介します。卵の黄色とカニカマの赤色、枝豆の緑色が色鮮やかで、食卓やお弁当が一気に華やかになるレシピなので、ぜひ試してみてください。

1. 卵を2〜3個使って、3巻きくらいできる量の卵液をお好みの味付けで作ります。

2. 枝豆はさやから取り出しておきます。カニかま1本を3〜4等分にして、チューリップの花の形にカットします。

3. 1の卵液を使って卵焼きを焼いていき、最後の卵液を流す前に、卵焼き器に油を薄く引いて火を止め、2のカニかまと枝豆を並べます。

4. 弱火で火をつけたら、できるだけカニかまの下に卵液が流れないようにそっと流し込み、お箸で優しくカニかまを押さえて、焼けたらくるっと卵を巻きます。

5. 焼き上がった卵焼きをラップに包んで、形を整えながらチューリップの位置を安定させ、卵焼きが冷めてから切り分ければ完成です。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「お弁当に入れたら子どもが大喜びでした」「かわいい見た目でテンションも上がるのでリピートしてます」など、レシピのかわいさや色味の鮮やかさを絶賛する声がたくさん届いています。

目でも楽しめる卵焼きのレシピをご紹介しました。かわいい見た目でテンション上がること間違いなしなので、朝ごはんやお弁当に試してみてはいかがでしょうか。