材料はたった4つ！見た目もかわいい簡単「メロンパンクッキー」

材料はたった4つだけ！メロンパンの皮みたいなサクサクのクッキーが簡単に作れます。バターを使わず気軽に作れるのでおすすめです。

1. ホットケーキミックスに溶き卵、サラダ油を入れ、スプーンで混ぜて1つにまとめる。オーブンの予熱をスタートさせる。

2. 天板にクッキングシートを敷き、20等分位に生地を分け、小さめに丸めてのせる。

3. 指で軽くつぶし、ハケなどで水を薄く塗り、グラニュー糖をふる。

４. ナイフで縦横に格子模様をつけ、180℃のオーブンで10分焼いたら完成！

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「サクサクで本当に美味しい」「子どもと一緒に簡単に作れた」など、レシピの手軽さを絶賛する声がたくさん届いています。

つい余りがちなホットケーキミックスもこんなに簡単にクッキーが作れたらうれしいですよね。見た目も特別感があって子どもも大満足！週末のおやつはぜひ親子でチャレンジしてみてはいかがですか？