最近再びブームになりつつある「生マシュマロ」。まだ食べたことがない人も、また食べたいという人も、家で手作りに挑戦してみるのはいかがでしょうか。
家で作るからこそのアレンジバリエーションを紹介しました。好みのジャムを使って色々な味を楽しんだり、ホワイトチョコレートを入れて生チョコのようなマシュマロに仕立てたり。驚きの白ワインを使った大人なマシュマロが作れるのも、家で作るからできること。どのマシュマロもふわふわプルンとした食感は健在。口に入れたら癒されること間違いなしですね。（TEXT：はまずみゆきこ）
