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混ぜて、のせて、焼くだけ。生でも缶詰でもOK「簡単パイナップルケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手軽に作れる「パイナップルケーキ」3選

パイナップルはそのまま食べてもおいしいですが、今回はケーキで楽しめるレシピを3つご紹介します。混ぜて焼くだけで作れる手軽さが高ポイントです。

ヨーグルトを加えてよりヘルシーに

パインで焼きっぱなしケーキ
パインで焼きっぱなしケーキ by ７３３

パイナップルパイナップル（生でも缶詰でも）、バター、ヨーグルト、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー

白ワイン入りのしっとりケーキ

保存版☆しっとりパイナップルケーキ
保存版☆しっとりパイナップルケーキ by Ｔｉｋｏ＊

無塩発酵バター、きび砂糖（またはグラニュー糖）、塩、バニラパウダー、卵黄、白ワイン、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白、トッピング用、生クリーム、きび砂糖（またはグラニュー糖）、パイナップル（缶詰）

焼くまでにかかる時間がたった10分

焼くまで10分＊パイナップルケーキ
焼くまで10分＊パイナップルケーキ by わらし

ホットケーキミックス、バター、卵、牛乳、グラニュー糖、缶詰のシロップ、パイナップル缶詰(スライス)、ホイップクリーム

パインのいいところが存分に味わえるケーキ

パイナップルの香り・甘み・酸味・ジューシーな果肉が存分に楽しめるケーキを厳選しました。生地と一緒に入れてそのまま焼いたものから、トッピングで使ったレシピまでいろいろな方法でパイナップルを楽しめるのは嬉しいですね。

缶詰のパイナップルは水気をしっかり取ってから使ってください。2つ目のレシピで使う白ワインは、料理用のものよりそのまま飲んでもおいしいものがおすすめです。

バースデーケーキはもちろん、プレゼントやパーティといったイベントでも大活躍すること間違いないので、本レシピを知っておいて損はしませんよ！お好みのレシピを見つけて、ぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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