シャキシャキ食感がクセになる、今が旬のたけのこ。でも、下処理をする際には米ぬかが必要と思ってい...

節約術はたくさんありますが、その中でもコスパが悪い節約術はいくつもあります。今回は節約術には間...

カットして炒めるだけで作れて、かつ栄養満点のお手軽料理でもある「野菜炒め」。一見すると簡単にで...

春菊やほうれん草、小松菜など、冬でもよく買う青菜。ただ、冷蔵庫にそのまま保存するとすぐにしなび...

冬に食べたくなるみかん、たくさん食べるから箱買いするという方も多いですね。しかし食べるペースが...

今が旬の白菜。鍋やスープなどあらゆる料理に大活躍ですが、今回はおひたしのレシピをご紹介します。...

鮮度が落ちるのが意外にも早いブロッコリー。使うタイミングを逃して黄色くなってしまったなどという...

煮物にするとほんのり甘くてみずみずしい大根。下ゆでしても固い部分が残ったり、筋が残ることはあり...

クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。あらゆる記事の中で...

家計の強い味方「鶏むね肉」ですが、家族が多いと1枚では物足りないことも…。でも、今回紹介するレ...

今日はみかんの筋を簡単に取るワザをご紹介します。用意するのはぬるま湯だけ！早速、今日真似できま...

パンが食べたい気分だけど、家になく買いに行くのも面倒だなぁ...そんな時は自分で作ってみません...

トマトといえば、サラダの彩りを加えたり、お弁当のおかずなど、生で食べるイメージがありますよね。...

コンビニやスーパーでもらえるけれど、家に溜まりがちな割り箸。今回はそんな割り箸が意外なところで...

パンを手作りするのは、いろいろな道具が必要だったり、こねたり成形したり、時間がかかったり…とは...

一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか？そのまま冷蔵庫に入れると乾燥して...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

地震や大型台風などの災害によって「電気」が使えなくなったときや、大規模停電が発生したときに、冷...

使い切るつもりが余ってしまうことの多い「春巻きの皮」。今回は余った分でまさかのおやつを作るレシ...

キダ：今回は、ウエキさんが購入以来4年間、一度も掃除をしていなかった赤サビだらけのティファール...