パンもご飯もない週末の朝…そんなときも「冷凍パイシート」があれば大丈夫。今回は、週末の朝に作り...

小さく食べやすいサイズ感の「コロコロサラダ」は、可愛い見た目に心を奪われる人も多いはず。切り方...

厚揚げをメインに使って、15分以内に作れるおかずをご紹介。ごはんに合う、大人も子どもも喜ぶレシ...

じゃがいもと調味料だけで作れる副菜レシピをご紹介。シンプルな煮物から味噌バター、チーズマヨカレ...

DASH食は「Dietary Approach to Stop Hypertension（高血...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

トマトには、昆布や味噌などと同じうまみ成分「グルタミン酸」が豊富に含まれています。そんなうまみ...

暑くなってきても、食べたくなる甘いもの。ひんやり冷えたスイーツは、特においしく感じますね。しか...

ちくわとピーマンの組み合わせは、どんな味付けにも合うってご存知ですか？今回は作りおきにおすすめ...

もちもちの生地から溢れるチーズがたまらない「チーズナン」を、おうちで作って楽しむ人が増加中！そ...

私はとても面倒くさがり屋なので、料理を作るときに「この工程や材料って本当に必要かな？」って気に...

手軽な調理家電として普及している「オーブントースター」。この季節は、焼き芋やスイートポテトなど...

65歳からは、これまで以上に「免疫力を上げる」ことが重要になります。脅かすつもりはありませんが...

▼タンパク質、野菜、炭水化物の順で食べるのがコツ血管を強くするために意識したい食べ方のコツがあ...

一家に一台あれば、災害時にも安心などなにかと便利なウォーターサーバーですが、節約家の丸山家では...

暑さが一段落してくると焼き菓子を作りたくなってきませんか？ 今回は、混ぜて焼くだけで簡単に作れ...

今回は、おうちにある調味料を使って「レトルトカレー」を3倍おいしくする方法をご紹介します。和風...

これからの時期はお盆の帰省や旅行で家をあける人が多いですよね。長期間、家を留守にするときは、冷...

庶民の定番料理、アジフライがなぜか最近、ブームになっている。東京でも、次々とアジフライに力を入...

一年を通して安定した価格の鶏肉ですが、なかでも手羽元はよりリーズナブルに手に入り、家計の強い味...