◯◯でやわらかジューシーに！「鶏むねマヨ照り焼き」

なにかと頼りになる鶏むね肉で、ご飯がすすみまくりの一品を作っちゃおう！今日は、しっとり柔らかい仕上がりにみんなが大満足した、「鶏むねマヨ照り焼き」レシピを紹介します。

鶏むね肉を柔らかくするポイントは、下味として揉み込んだ「砂糖」。ジューシーさも加わって食べごたえもアップ。照り焼きだれにマヨネーズでコクをプラスすれば、もうご飯のおかわりが止まらない〜！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「マヨ照り最高！安いむね肉もおいしく食べれて満足」「やわらかいし甘辛でおいし～！ごはんがモリモリ進みます」「何度リピしているかわかりません。絶品です！」など、喜びの声がたくさん届いています。

お財布にやさしくて大満足できる鶏むね肉は家計の味方。固くなりがちなむね肉ですが、「砂糖」を使うことでやわらかくなるのも嬉しいですね。ぜひ試してみてください！