家にあるものでパパッと完成！「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず

家計の救世主と言えば、卵と鶏むね肉。今回は、この最強コンビを使ったおかずのバリエーションをお届けします。安い・うまい・早い。文字通り、3拍子揃ったレシピです。

買い物に行く時間がなくて、ストックしてある卵と鶏むね肉ぐらいしかない。そんなとき便利なのが、今回ご紹介した3つのレシピです。衣にしたり、一緒に炒めたり…。どちらも卵の効果で、ふわふわとやわらかく仕上がるのがおすすめポイント。

どれもサッと作れて、ご飯が進みまくりです。冷蔵庫に何もないときでも、この2つの材料さえあれば、ごちそうが作れるのは嬉しい限り。ふわふわと優しい味わいで、子どもも喜んで食べてくれそう。覚えておいて、ぜひ活用してみてください。(TEXT:森智子)