年末年始で食べ過ぎてしまった！普段通り食べたいけど、摂取カロリーを減らしたい。そんな方必見のヘ...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

自律神経とは脳や内臓、血管など、身体のあらゆる「働く」、「休む」機能をコントロールする神経です...

心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...

1日の食習慣の中にかならず盛り込んでほしいのが、みそ汁です。みそは大豆由来の良質なタンパク質を...

朝食やお弁当の定番である「卵焼き」。フライ返しや菜箸を使ってくるくると巻くのが難しい！そんな方...

子どもから大人までおいしく食べられるポークチャップ。今回は薄切り肉を使って手軽に作るレシピをご...

毎日の料理やお弁当に欠かせない卵。まだまだ高騰が続く中、卵1個でも大満足な卵レシピをご紹介しま...

「まごわやさしい」とは、理想的な食生活のために使用したい和の食材一覧の頭文字の語呂合わせのこと...

東洋医学では全てのものは「陰」と「陽」に分類されると考えられています。それは「食べ物」にも当て...

会社の健康診断などで眼科検診に行くと、視力検査と一緒に必ず「眼圧」の測定も行われると思います。...

――80kgあった体重を64㎏まで減量したということですが、ダイエットを決意したきっかけを教え...

まずはプチ運動としておすすめできる、6つの運動と消費カロリーをお伝えします。すべて1年間続けた...

ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...

卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...

健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

――ダイエットをはじめたきっかけを教えてください。身長157㎝の私が70㎏を越え、体にいろいろ...

――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...

日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...

例年より早いインフルエンザの大流行に始まり、12月はさらに溶連菌、COVID19、アデノウイル...