アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が？といつ...

ナルミ：クタクタでお料理をしたくない日もやっぱりあるよね。キダ：もちろんあります。ほぼ毎日そん...

お正月には巻物料理やお餅の磯部焼きなど、海苔を使うことが増えませんか？「大量に使うから買い足し...

クックパッドニュースでは、おやつやおもてなしにぴったりの「スイーツ」に関するさまざまなお役立ち...

必要な材料や器具が多そうで、難しいイメージがあるお菓子作り。今回は初めてのお菓子作りにもぴった...

餃子の皮って意外と余りがち。余った皮を冷蔵庫にしまって、使い道に悩んでいる人もいるのではないで...

減量の目標として、まず3％減らすことを目標にしてみましょう。3％というと、60㎏の方なら1.8...

「アボカドって種が取りにくいし、どうやって食べればいいか分からない」と買うのを諦めていませんか...

業務スーパーで、しばらく売り切れ状態だったポークランチョンミートとチキンランチョンミートをゲッ...

日本でもファンの多いアメリカ発のコーヒーチェーン「Starbucks」。コーヒーをはじめとする...

レアチーズケーキと言えば、生クリームを使うのがマストと思っている人も多いかもしれません。でも、...

パン屋さんやイタリアンのお店でよく見かけるフォカッチャ。外はカリッと中はふんわりとした食感でお...

血圧が高くなる原因は食生活の乱れ、肥満、運動不足、お酒の飲みすぎなどがあります。ここでは、どの...

家族の健康管理と時短を組み合わせたレシピを作りたいならビビンバ丼がおすすめ。フライパンの上で材...

――80kgあった体重を64㎏まで減量したということですが、ダイエットを決意したきっかけを教え...

おしゃれなキッシュは、パーティやおもてなしにピッタリなレシピ。でも、手間がかかりそうだし、自分...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

買ってみたら、いちごが思いの外酸っぱかった......って経験はありませんか？安くはないフルー...

餃子を作ったのはいいものの、皮が余って使い道に困ったことはありませんか？そんな時にオススメした...

サッと塩茹でするだけで作れる、ほうれん草のおひたし。醤油をかけるのが定番ですが、いつもの食べ方...