――そもそも「老化」とはどういったものですか?「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
健康や美容をつかさどるキーワードとして、ブームを超えて今や常識ともいえるのが、腸活。腸は第二の...
クックパッドで人気の肉じゃがレシピはこちら!このレシピの黄金比で作れば失敗せずに簡単に作...
物価上昇や光熱費の値上げなど、生活にかかわるさまざまなものの値上げが続いています。固定費を見直...
今日は「火加減」について。表面が加工されたフライパンの殆どは説明書に「中火以下でご利用ください...
ナルミ:まずフライパンだけど、私はテフロンの効果が薄れてきたら捨てどきかなっていつも思ってる。...
ナルミ:クタクタでお料理をしたくない日もやっぱりあるよね。キダ:もちろんあります。ほぼ毎日そん...
栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...
そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...
2016年に発表された「Licence to eat(食べる許可証)」という論文で、運動をする...
テーブルやワークトップをきれいにしたり、こぼした水を拭いたりと、使わない日はない台ふきん。今ま...
卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...
今回私たちが足を運んだのは、「インド料理ムンバイ四谷店+The India Tea House...
体型が気になりはじめたら、まずはキッチンのどこにあるか確認してほしいものが2つあります。それが...
カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...
日本の学校でのお昼ご飯といえば、栄養計算された学校給食や、おかずがたくさん入っているお弁当を家...
「まごわやさしい」とは、理想的な食生活のために使用したい和の食材一覧の頭文字の語呂合わせのこと...
漢方医学の考え方から見た「腎」は、腎臓と副腎を合わせた全身に関連する働きを担っています。副腎は...
「最近、少し太ってきた」「そろそろ本格的にダイエットしないと……」皆さんの中にも、肥満が気にな...