切ってからしばらく経つと、変色してしまうアボカド。でも、今回の「変色しないワザ」なら、キレイな...

ドン・キホーテのPB（プライベートブランド）の「情熱価格」はただのPB商品ではありません。公式...

フジイケ：ウエキさんは、自宅で水を飲むときにはどうしてますか？ウエキ：amazonで2リットル...

ウエキ：卵って、私はゆで卵にすることが多いんだよね。ナルミ：特にいっぱい買ったときとかは、まと...

食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしまったりすることはあり...

ナルミ：この前、編集部で鉄のフライパンの話をしたら、昔は使ってたけど今はキッチンで眠ってるって...

日本の食生活の根幹を担っているお米。令和3年の農林水産省の調査によると約40％以上の方が主食を...

そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...

爽やかな香りや甘酸っぱい味がクセになる柑橘類ですが、いよかんやデコポンなどは皮が分厚く、剥くの...

「冬のお米研ぎは冷たくてツライ！お湯じゃダメなの？」お湯でお米を研ぐのはNG、と聞きますが実際...

おかずやおつまみにぴったりの餃子ですが、作るときに手が汚れる、皮がはがれてタネが出てしまう…な...

今回は、「ニトリの『毎日とりかえキッチンスポンジ』」をご紹介します! 食器洗いに欠かせないスポ...

お弁当に入れたい飾り切りウインナー。でもフライパンだと焦げやすく、ちょっと面倒ですよね。でも、...

今が旬の「里芋」。里芋はイモ類の中でも水分が多く、カロリーがとっても低いヘルシー食材。里芋に含...

お菓子作りは、普段のおかず作りとは違う洗い物が出てくるのが少し大変、と思っていませんか？ 今回...

おなじみの「シャウエッセン」。とある調査によれば、平成で最も売れた商品といわれています。今回は...

「常夜鍋」をご存じですか？ 毎晩食べても飽きがこないという由来の鍋で、ほうれん草と豚肉で作るの...

はっさく、甘夏など皮のかたい柑橘類がおいしい季節です。ただ、むくときは力がいるし、果汁が飛び散...

味噌汁やスープ、パスタなど何に入れてもおいしいアサリ。でも、いざ使うとなると塩抜きが面倒ですよ...

朝食に欠かせないパン。必要な分を袋から取り出したあと、みなさんはどうしていますか？ 輪ゴムや付...