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裏ワザ

画期的!◯◯で「はっさく」の皮を果肉を傷つけずにむく方法

皮がかたくて上手にむけない悩みを解決

はっさく、甘夏など皮のかたい柑橘類がおいしい季節です。ただ、むくときは力がいるし、果汁が飛び散って大変。そこで今回は、あるものを使って力を入れずきれいに皮をむく裏ワザをお届けします。

おなじみのアレを使う

1. 使うのは、このタイプの栓抜きです。

2. 刃をみかんにあてて一周します。

3. 皮を半分むいてから、残りも同様に。これできれいにむけます。

もう苦労しない!簡単な皮のむき方

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「缶切りでこんな風に剥けるなんてビックリ」「本当に簡単です」「この剥き方は時短になりますね」など、驚き&喜びのコメントがたくさん。

柑橘類のかたい皮をむくのは面倒で、包丁を使うと果肉を傷つけてしまうこともありますよね。そんなときぜひ試してほしいのが、今回ご紹介した缶切りを使うワザ。さっそく活用してジューシーな味わいを楽しんでください。 (TEXT:森智子)

画像提供:Adobe Stock

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