画期的！皮に指で水をつけない「餃子の包み方」に感動！

おかずやおつまみにぴったりの餃子ですが、作るときに手が汚れる、皮がはがれてタネが出てしまう…などという悩みもよく耳にします。今回ご紹介するのは、そんなときにぜひ試してほしいレシピです。

1. キッチンペーパーを四つ折りにし、水でたっぷりぬらします。

2. 餃子の皮をのせます。

3. 皮のぬれている側を上にし、タネをのせて包めばOK。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「すごくきれいに包めて感動」「時短効果抜群です」「ピタッとくっつきます」など、感動＆喜びのコメントがたくさん。

ぬらしたキッチンペーパーに餃子の皮をのせるだけ。本当に簡単なテクニックですが、これが役立ちます。包み始める前に次の皮ものせておくと、いい感じでぬれて便利。次に餃子を作るときはぜひ試してみてください。（TEXT：森智子）

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