おにぎり、手巻き寿司、磯辺もちと焼き海苔を使うシーンは多々あるものの、必ずといっていいほど一度...

今回は、「生野菜の冷蔵庫保存に最適の容器」をご紹介します! レタスやベビーリーフなど、生で食べ...

ストックしてあると便利な魚肉ソーセージ。おつまみや副菜に重宝しますよね。今回は、魚肉ソーセージ...

冬が旬のほうれん草をさっと茹でて和えて作る「ナムル」はいかがでしょうか？しっかりニンニクを効か...

ちくわの穴にきゅうりやチーズを詰める方、多いかと思います。今回は、海苔やハムなどもきれいに詰め...

お弁当や朝ごはんに大活躍のおにぎり。忙しい朝には1つ1つおにぎりを握る時間がもったいないと感じ...

おはようございます、こんにちは、こんばんは。江戸時代が大好きで江戸の食文化を研究している伊尾木...

海苔をご飯に巻くだけじゃもったいない！肉や野菜と組み合わせるなど、新しい使い方も試してみません...

「お米の賞味期限ってどれくらい？」「常温保存で大丈夫？」「虫やカビの対策方法は？」など気になり...

朝食にフレンチトーストを食べると、なんだか気分が上がりませんか？ トーストと比べて、ひと手間あ...

こんにちは！ Komerco編集部です。食卓にかかせないお米。新米のこの季節はさらにおいしくい...

おにぎりは簡単に作れると思われがちなメニューですが、手が汚れたり洗い物が出たりと意外と手間のか...

連休あけのこの時期は疲れが溜まりやすいことも。今日はパパっと簡単に作れる献立をご紹介。お家にあ...

1月11日は鏡開き。毎年、この時期になると「お餅の保存法」に困る人が続出。みなさんはお正月の余...

新生活、お弁当作りを楽んでいる方も多いと思います。今回は、のり弁が食べやすくなる詰め方バリエを...

前回のキッチン周りの防災ポイントに引き続き、中村さんには編集部スタッフF宅の防災食のストッ...

今回は、シンプルな味わいで素材の味を楽しめる手づくりおせんべいのレシピをご紹介します。材料はご...

Y：以前、「お米の保存方法」についての記事を出したけど、すごく反響が大きかったよね。　N：「お...

焼肉屋さんで食べるような卵かけご飯をご紹介！朝ごはんだけでなく、お肉おかずがメインの夕食にもお...

料理をするときに便利な保存袋。漬け込みなどに便利ですが、空気を抜くのが手間というときはありませ...