「何をしに ここに来たかと 考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...
寒い時期に心と体をポカポカにしてくれるスープのひとつ、オニオンスープを最短でおいしく作る方法を...
師走に入りました。お正月はもうすぐですね。年末年始は自治体のゴミ収集も休みになるケースがほとん...
ジッパー付き保存袋の用途として思い浮かぶのは、「保存」ですよね。しかし、保存以外にも調理作業や...
春が近づくと、スーパーに並び出す春キャベツ。甘くてやわらかい旬の味を、たっぷり堪能したい。今回...
こんにちは! 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、ふ...
――そもそも「老化」とはどういったものですか?「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...
ネットスーパーを活用して生活をラクにおトクにしてみませんか。ネットスーパー歴14年の私が、おす...
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酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...
付け合わせやサラダに活躍する「キャベツの千切り」をおいしく作る方法をご紹介します。ほんのちょっ...
色が悪くなってしまいがちなバナナのおいしさを保てる保存法をご紹介します。ひと工夫するだけでバナ...
葉物野菜の根元に入る土汚れ、普段どうしていますか? 根元をバシッと切ってしまうのはもったいない...
チョコムースは手間がかかりそう...というイメージが強いのですが、混ぜてレンジでチンするだけで...
料理やお菓子作り、パン作りなどさまざまな場面で大活躍のバター。皆さんはどのように計量、保存をし...
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フジイケ:クックパッドニュースでは、「味噌汁の隠し味」の記事が今人気を集めてるよね。ウエキ:す...
残り少なくなったマヨネーズは最後の最後まで使い切らないともったいない気がしてしまいますよね。そ...
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受験生活を支えるお弁当つくりに大切なこと、それは栄養バランスです。特に、記憶力アップを助けるレ...