日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
色が悪くなってしまいがちなバナナのおいしさを保てる保存法をご紹介します。ひと工夫するだけでバナナをきれいに保存できますよ。
1.キッチンハサミで切り離す
2.袋に戻して冷蔵庫で保管
バナナを切り離して保存すると、隣のバナナから出る熟成が進むガスの影響を受けずに済むため、バナナが痛みにくくなります。切り落とすだけでおいしく保存できるなんて嬉しいですね。バナナが余った時に、ぜひ試してみて下さいね。(TEXT:永吉みねこ)
画像提供:Adobe Stock
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