果物の摂取は1日200gが目標(※1)とされています。しかし、実際の平均摂取量は30代男性で3...

主食は大切なエネルギー源のひとつではありますが、食べ過ぎはカロリーオーバーの原因になります。極...

ジメジメとした梅雨も明け、7月に突入！いよいよ夏も本番です。海開き、BBQ、川遊び、花火など、...

炊飯器でご飯を炊く時、何か特別なことをしていますか？ ご飯が美味しく炊けるように、洗米や水の量...

シャキシャキとした食感がおいしい「絹さや」。お味噌汁やスープに入れたり、煮物の彩りとして使った...

低カロリーで栄養豊富な鶏むね肉ですが、調理の際に気になるのはパサつきではないでしょうか。今回は...

忙しい日の救世主になってくれる「丼」レパートリーは、いくつあってもありがたいもの。そこで今日は...

もやしを袋に入れたままきれいに洗う方法をご紹介します。ザルやボウルなどが必要ないので、洗い物も...

まだまだ残暑が厳しいこの季節。食欲が低下して食べる量が減ったり、麺類ばかりに偏ったりするとお食...

今まで安価で手に入っていた小麦や小麦製品の値上がりが続いています。国内自給率ほぼ100％のお米...

紫外線の気になる季節。美肌をめざす女性にとっては、日焼けが気になり始めるころですよね。紫外線対...

クックパッドニュースのTwitterでは、不定期でお料理アンケートを実施しています。今回のお題...

旬のいんげんをたっぷり使ったおかずをご紹介します。シャキシャキ食感がおいしくて、この時期に食べ...

春からの新しい生活にも慣れてきて、長期休暇のゴールデンウィークも終わりました。5月から6月にか...

ひき肉と豆腐のおかずは、お財布にもカラダにもヘルシーですよね。とはいえ、麻婆豆腐以外のメニュー...

出費がかさんだGW明けは食費を少し抑えめにしたいところ......。そこで今日は、節約食材を活...

人気のチーズスイーツですが、カロリーが気になって食べられないという人にぜひ試してほしいのが、今...

ゴールデンウィークなどの長期休暇はうれしい反面、ご飯を作る回数も増えるのが悩ましいところ。特に...

コスパのよい豚こまを使ったおかずレシピをご紹介します。バリエーション豊かなおかずをササッと作る...

お弁当を持ち歩いている間の暑さで傷みが気になる季節。昔から傷み防止になると言われている「梅干し...