2食材で簡単！ご飯がすすむ「鶏もも肉1枚おかず」

家計の強い味方として、クックパッドでも人気の鶏むね肉。今回は、それにもうひとつ材料を加えれば完成するレシピにフィーチャーしました。

リーズナブルな鶏むね肉に材料1つ加えればできる、今回のおかずたち。鶏肉1枚でもボリュームがでるのでコスパがいいのはもちろんですが、ご飯が何杯でも食べられるのが嬉しいところです。ポイントは、クセになるオイマヨ、コチュジャンを使った甘辛味、一度食べたら止まらなくなるガーリックオイスター味など、コッテリした濃厚な味わいに仕上げること。

作り方も、サッと炒めるだけでいいから、本当に簡単です。忙しいとき、疲れて帰ってきて台所に立ちたくないときの救世主になってくれるかも。このバリエは永久保存版ですよ。(TEXT:森智子)