今回は、業務スーパーの「冷凍トルティーヤの皮」をご紹介します!業務スーパーには、いろいろな国の...
「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果や砂糖入りのコーヒー...
東洋医学では全てのものは「陰」と「陽」に分類されると考えられています。それは「食べ物」にも当て...
お祭りや屋台で人気のたい焼き、大判焼。今回は買ってから時間が経ったたい焼きや大判焼の焼き立て食...
ウエキ:節約する際にどこから節約するかというアンケートを取ったときに、食費という回答が一番多か...
自律神経とは脳や内臓、血管など、身体のあらゆる「働く」、「休む」機能をコントロールする神経です...
フラペチーノといえば、ソフトクリームのようにホイップクリームが盛ってあるイメージですが、今回発...
最近、英国式のアフタヌーンティーを楽しむ活動、いわゆる「ヌン活」が流行しています。ブームの影響...
2023年に流行した料理のひとつ、「暗殺者のパスタ」。クックパッドでも今年に入って検索回数が一...
50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...
健康診断では、主にAST(GOT)、ALT(GPT)、γGTP(γGT)の数値を測定し、肝機能...
睡眠には、レム睡眠とノンレム睡眠の2種類があります。この2つはセットになっていて、一晩に4〜5...
フジイケ:時短やタイパが叫ばれている時代ですが、料理する上で面倒だけどやっちゃうことってありま...
酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...
近年、海外で広まりを見せている「グリークヨーグルト」をご存知ですか?いわゆる「水切りヨーグルト...
小竹:“発酵デザイナー”という肩書きなのは、たぶん世界でヒラクさんだけですよね?小倉さん(以下...
――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...
「間食=太る」と思っている人は多いと思います。......あなたも、ではありませんか?実はこ...
糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血糖値が高いと指摘され...
もうすぐひな祭りですね。お家でひな祭りを楽しむなら、食卓が華やかになるメニューがおすすめ!そこ...