お肉が余って冷凍保存する時、パックのまま冷凍していいのか悩みますよね。できるだけ美味しく保存す...

2024年が始まりました！本年も何卒宜しくお願い致します。新年と言えば福袋ですが、ひと昔前まで...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...

今回バーチャル訪問するのは、パン作り歴15年、パン講師としても活躍されているクックパッドアンバ...

冬野菜の代表格とも言えるほうれん草。おひたしにするのが定番ですが、たまには違う食べ方をしたいと...

あと一品欲しいときに便利なナムル。今回は、ゆで卵を使った、ありそうでなかったレシピをお届けしま...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

レンジでささっと作れる「鶏ささみ」の作りおきを紹介します。あと1品ほしいときの副菜に便利で、ぜ...

「電子レンジ」は、料理の温め直しや食材の下ごしらえなど、色々なシーンで活躍してくれる便利家電で...

子どもから大人まで人気のドリア。今回は電子レンジやオーブントースターを使って簡単に作れるレシピ...

グラタン皿やオーブンは不要！ フライパンと餃子の皮で作る、お手軽ラザニアをご紹介。難しそうなイ...

独特な食感とリーズナブルに手に入るところが、人気の「こんにゃく」。今回は、1枚使い切りの激旨お...

ストック食材の代表格であるサバ缶と、冬にお手頃価格で手に入るキャベツ。今回は、この2つの食材が...

X（旧Twitter）でバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツ...

――大変なときに、お話を聞かせていただきありがとうございます。柿島さんは、普段はどのような活動...

餅は餅屋というけれど、専門家のレシピは頼れます。今回は、お肉屋さんが教えてくれたとっておきの「...

VRゴーグルの普及により3Dへの関心が高まる中、スイーツのトレンドとして、現実世界に二次元画像...

クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、...

キダ：今回は、ウエキさんが購入以来4年間、一度も掃除をしていなかった赤サビだらけのティファール...