1枚使い切り！お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」

独特な食感とリーズナブルに手に入るところが、人気の「こんにゃく」。今回は、1枚使い切りの激旨おかずのバリエーションをお届けします。どれも箸が止まらないおいしさです。

こんにゃくと言えば、食物繊維たっぷりでヘルシーな食材。今回は、豚肉や牛肉などと一緒に煮たり、炒めたりしたレシピをご紹介しました。こんにゃくを1枚丸ごと使うことで、ボリュームアップ！お腹いっぱい食べても、罪悪感をあまり感じなくて済むのも嬉しいところです。

ごちそういっぱいの年末年始。前日食べすぎたなんてときは、こんなヘルシーメニューで調整するのもいいかも。お財布に優しいところも推しポイント。これは必見です。(TEXT:森智子)