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【殿堂入り目前】お肉屋さん直伝のしっとりジューシーな「煮豚」がおいしすぎる

しっとりジューシー！お肉屋さん直伝のレシピ

餅は餅屋というけれど、専門家のレシピは頼れます。今回は、お肉屋さんが教えてくれたとっておきの「煮豚」をご紹介。手順を踏んで作れば、簡単にプロの味になります。

お肉屋さん直伝。絶品！簡単！煮豚＆味玉♡
お肉屋さん直伝。絶品！簡単！煮豚＆味玉♡ by ちゃんりん♪

豚肉かたまり（モモはしっとり♡ロース・バラはジューシーに仕上がります）、日本酒、醤油、砂糖、みりん、水、あればネギの青い葉の部分や玉ねぎなどの野菜の切れ端

実際に作った人も大喜び！殿堂入り目前のレシピ

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「お肉がホロホロで絶品でした」「煮豚がこんなに簡単に作れるなんて感動」「味が染みて最高」など、1000件を超えるコメントが。

ラーメンやサラダのトッピングにも便利な「煮豚」。作るのが難しそうなイメージがありますが、プロが教えてくれた今回のレシピならとても簡単です。しっとりジューシーな味わいは、ほっぺが落ちるおいしさ。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）

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