サラダやお味噌汁などでよく使われ、ストックしておくと便利な乾燥わかめ。今回は2つのアルモンデと...

X（旧Twitter）でバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツ...

節約食材の代表「もやし」。扱いやすくアレンジもしやすいので、もう一品パパッと作りたいときにぴっ...

師走に入りました。お正月はもうすぐですね。年末年始は自治体のゴミ収集も休みになるケースがほとん...

花粉症の主な症状はくしゃみや鼻水、涙ですが、これは体内に入った花粉をカラダの外に出そうとするア...

健康寿命を延ばすためには、やはり健康的な食生活やライフスタイルを心がけることが何よりも大切です...

――インスタグラムで大人気のarikoさんですが、料理を投稿しはじめたきっかけは何ですか？イン...

鍋料理が増えるこの季節、活躍するのが「カセットこんろ」です。一方で、カセットこんろによる事故は...

小松菜と豚肉だけで作れてしまう簡単な主菜を紹介します。小松菜の緑色が入ると食卓が華やかにみえる...

日本の食生活の根幹を担っているお米。令和3年の農林水産省の調査によると約40％以上の方が主食を...

日本にはダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円均一ショップがいたるところにありますが、筆者...

「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果や砂糖入りのコーヒー...

糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血糖値が高いと指摘され...

――大変なときに、お話を聞かせていただきありがとうございます。柿島さんは、普段はどのような活動...

ストックしてあると便利な「乾燥わかめ」を使った副菜をご紹介。どれも５分もあれば作れるので、急に...

日本でもファンの多いアメリカ発のコーヒーチェーン「Starbucks」。コーヒーをはじめとする...

みなさんおなじみの牛乳。もちろん、そのままでも飲めるし、コーヒーや紅茶、スープに入れてもおいし...

カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...

健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

まずはプチ運動としておすすめできる、6つの運動と消費カロリーをお伝えします。すべて1年間続けた...