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副菜レシピ

食材3つ速攻完成！乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

乾燥わかめとアルモンデで作るお手軽副菜3選

サラダやお味噌汁などでよく使われ、ストックしておくと便利な乾燥わかめ。今回は2つのアルモンデと乾燥わかめで作れる副菜を3つご紹介します。

多様な食感が楽しめるナムル

簡単きゅうりとわかめでモヤシのナムル
簡単きゅうりとわかめでモヤシのナムル by ソニックあかり

もやし、増えるわかめ、きゅうり、（調味料）、味の素の粉末 鶏ガラスープの素、胡麻油、すりゴマ

ダイエットに嬉しい酢の物

ズボラOK♪もやしとえのきと若布の酢の物
ズボラOK♪もやしとえのきと若布の酢の物 by ガセリさ

もやし、えのき、ふえるワカメ、すし酢

味噌マヨ和えでお箸が進む

ちくわとキャベツの味噌マヨ和え
ちくわとキャベツの味噌マヨ和え by クックY08S17☆

キャベツ、乾燥わかめ、ちくわ、調味料、●味噌、●マヨネーズ、●だしの素

いろいろな場面で活躍できる便利なレシピ

ナムルや酢の物といったさっぱり味のレシピと、味噌とマヨネーズでしっかり味のレシピをピックアップしました。それぞれの食材は単体でも食べられますが、他の食材と組み合わせて作ると立派な一品に大変身。いずれのレシピもお弁当のスキマおかず、作り置き、小鉢、間食などあらゆる場面で活躍できます。

食材を茹でるときは時間をかけすぎないのがポイント。特にもやしは茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなります。また、茹でた後はしっかり湯切りをしないと全体的に水っぽくなるのでご注意ください。

食材3つ、調味料3つで作れる便利なレシピ、早速トライしてみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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