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【裏ワザ】しっとり＆もちもち！破れにくい「クレープ」を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

破れにくい！しっとり＆もちもちクレープ

簡単にできるクレープ生地をご紹介します。破れにくく、具材を巻いたりミルクレープに使うのにも便利です。

◆失敗しない　基本のクレープ生地
◆失敗しない　基本のクレープ生地 by ユミタロウ

薄力粉、強力粉、砂糖、塩、牛乳(豆乳)、卵、サラダ油

「破れないし、もっちりしていておいしい」の声が続々と！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「破れないし、もっちり美味しくて子供達も大絶賛でした。リピします‼︎」「美味しく扱いやすい生地で、とても美味しくいただきました」など、このレシピを絶賛する声が届いています。

材料を丁寧に混ぜて、薄く焼けば完成！

ちょっと工夫するだけで、おいしくて扱いやすい生地を作ることができるなんて嬉しいですね。おやつタイムにぜひ作ってみてください。（TEXT：永吉みねこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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