ソフリットをご存知でしょうか？ ソフリットとは、イタリア料理で使用される香味ベースのことです。...
ランチの頼もしい相棒「パスタ」。スパゲティを茹でるためにたっぷりの水を準備しなくても、おいしく...
お子さんでも食べやすく、手や口のまわりがベタベタにならない梨の切り方をご紹介します。どれも簡単...
大人から子供まで、幅広い年代に愛さているカレー。クックパッドでも日々進化し続けていますが、ここ...
イラスト左から）Eさん、Oさん、NさんEさん…家庭菜園にハマっている独身女性。電気圧力鍋で採れ...
こんにちは、Komerco編集部です。いちごのフレッシュな甘酸っぱさと、ミルキーなバターの風味...
「ヘルシーな料理が作りたい」「食費をなるべく抑えたい」「食べ応えあるメイン料理がいい」…そんな...
「キール」は、お米、ミルク、生クリームという、シンプルな材料で作られるライスプディング。大切な...
秋の終わりから冬にかけて猛威を振るう食中毒のひとつが、「ノロウイルス」によるものです。食中毒年...
ウインナーをパリッと焼く方法をご紹介します。調理時にちょっと気をつけるだけで、おいしく焼けます...
――まず最初に、まだふるさと納税をしたことがないという方のために、簡単なふるさと納税の説明をお...
これから気温がどんどん高くなり、水分補給が欠かせませんね。そこで、暑い季節になくてはならない「...
こんにちは！家政婦の志麻です。今回は、レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 3』から、...
平日毎日お届けしている連載「こんな時こそ、ランチは僕がつくる」の3日目。今回ご紹介するのは、お...
動画配信サービスで韓国のドラマを楽しんでいる方、とても多いですね。ドラマの食事シーンでよく出て...
みなさんは“サラマンダー”という調理器具をご存知でしょうか。これは料理の仕上げに、高温で焦げ目...
こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、リ...
最近スーパーやコンビニなどで見かける機会が増えた焼きいも。人気専門店が誕生したり、焼きいもに特...
朝食の定番「ハムエッグ」。ご飯にもパンにも合ううえに短時間でできるので、忙しい朝にもうれしいメ...
暑さが増してくるこの季節は、冷たい麺類の出番が増えてきますよね。おうちでも冷たい麺類がお店の味...
