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副菜レシピ

おうちにあるアレが隠し味に!?「ポテトサラダ」の格上げレシピ

クックパッドニュース編集部

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ワンランク上のポテトサラダに挑戦

人気の定番副菜「ポテトサラダ」。マヨネーズと酢、砂糖を使ったレシピが一般的ですが、そこにちょっといつもと違う調味料をプラスするだけで、よりおいしいポテトサラダができちゃうんです!今回はさまざまな隠し味を使ったワンランク上のポテトサラダレシピをご紹介します。

コンソメ入り

バターでコク旨

味噌を加えて味に深みをプラス

粉チーズで濃厚ポテサラの完成

バルサミコ酢でおしゃれ味に!

ポテトサラダのマンネリ解消にも!

バターや味噌、バルサミコ酢などを使うことで、マヨネーズだけとは違ったおいしさに!“隠し味”といえど中にはちょっと存在感のあるものもありますが、主張しすぎないほどよい味わい。あわせる具材もベーコンやピーマン、コーンなどを入れると食感や彩りが加わり、変化を出すことができます。定番の味もいいけど、いつものポテトサラダに少し変化を出したいというときにおすすめです。ぜひ挑戦してみてください!

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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