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連休明けの節約に◎「豚こま」でごちそうレシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約食材の「豚こま」は、いろいろな料理に使える万能選手。連休でお金を使いすぎてしまったという時にもぴったりです。今日はちょっぴりテンションが上がる3品をご紹介します。

フライパンでお手軽「揚げない酢豚」

豚こま肉をまとめてボリュームアップ「ポークカツ」

特別な日の1品にも「トマトクリーム煮」

包丁、まな板要らずで衛生面も安心

最近の食料値上がりで、贅沢品になりつつあるお肉。しかし、豚こまは比較的お得にゲットすることができ、調理方法次第で食べ応えもバッチリ!

さらに、適当な大きさに切れているので、包丁で切る必要がなく、まな板の消毒からも解放されます。

豚こま肉を丸めてミートボール風にしたり、重ねてトンカツ風にしたり、煮込んでトロトロにしたり、アレンジ次第で節約食材がワンランク上のごちそうレシピに大変身しますよ。(TEXT:有村 奈津美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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