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メインおかず

おうちでデパ地下の味！いろんな料理に大活躍のハニーマスタードソース

いつもの味付けにちょっぴり変化をつけたい時におすすめなのが、はちみつと粒マスタードの組み合わせ。おしゃれでやみつきな味わいは、まるでカフェやデパ地下のデリのよう。今回はハニーマスタードソースを活かしたレシピを主菜から副菜まで幅広くご紹介します。

焼いて絡めてやわらか

柔らか〜！むね肉でハニーマスタードチキン
柔らか〜！むね肉でハニーマスタードチキン by みずか★

鶏むね肉、サラダ油、片栗粉、A、マヨネーズ、塩、B、粒マスタード、はちみつ、酒、醤油、にんにくチューブ、水、レモン汁（酸味が欲しい方はお好みで）

レンチンして和えるだけ

かぼちゃのハニーマスタードマヨサラダ
かぼちゃのハニーマスタードマヨサラダ by ずみりぃ

かぼちゃ 、☆マヨネーズ 、☆粒マスタード 、☆はちみつ 、こしょう

シャキシャキ食感が◎

蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡
蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡ by ume_ribbon

蓮根 、ベーコン、★蜂蜜、★粒マスタード、★醤油、★水、★酒、★コンソメ、（★は合わせておく）、グレープシードオイル（炒め用なのでお好みのもので）、、、

焼いて煮込むだけ

フライパン！スペアリブのハニーマスタード
フライパン！スペアリブのハニーマスタード by ここれぴ

スペアリブ、◎酒、◎醤油、◎ハチミツ、マスタード

ひと手間でワンランク上の料理へ

はちみつと粒マスタードを混ぜ合わせるだけで簡単ながら、いつものレシピにプラスするだけでグッとおしゃれな料理に仕上がります。

鶏むね肉やスペアリブなどのお肉系、れんこんやかぼちゃなどのお野菜、と幅広い食材と相性バッチリなので、いろんなレシピを試してみてくださいね。

鮮やかな黄色で食卓に彩りがもたらされるので、ホームパーティーや家飲みの時に作ると場が華やかになること間違いなしです。（TEXT：有村 奈津美）

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