旬のおいしさを楽しめるぶどうを、味わい長持ちで保存できる方法をご紹介。冷凍保存することで、皮が...

今が旬の梨をなるべく長くおいしい状態で保存するための方法をご紹介。家にある身近なもので、梨のみ...

2022年8月8日に宝島社から発売された『クックパッドの絶品ブロッコリーレシピ』より、今回はブ...

オクラをおいしく保存する方法をご紹介します。ちょっと工夫をする事で、黒くならず上手にオクラを保...

きゅうりの新鮮さを保つ保存方法をご紹介します。簡単な工夫をするだけで、きゅうりがしなしなになら...

今が旬のナス。特売でたくさん購入した時や、家庭菜園でたくさん収穫できた時など、保存に困ったこと...

この時期旬の「新玉ねぎ」。水分が多いせいか、日持ちしないのが悩みの種です。そこで今回は、おいし...

気づいたらしんなりしてしまいがちなレタスの長持ちワザを紹介。シャキシャキを少しでもおいしくキー...

バターの風味やおいしさを保ちながら保存するテクニックをご紹介します。おいしく保存できるだけでな...

アスパラガスを冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍保存をすれば余ったアスパラガスを無駄にするこ...

味噌をおいしく保存する方法をご紹介します。少しの手間を加えるだけで、味がいまいちな味噌でもおい...

冷凍したご飯はおいしくないと思っている方、必見です。今回は、ご飯をおいしく保存する方法をご紹介...

安くておいしい「もやし」。冷蔵庫に入れて数日たつと、すぐに傷んで食べられなくなってしまいます。...

キャベツを上手に保存する方法をご紹介します。ちょっとした工夫をする事でおいしくキャベツを保存す...

せっかく買ったいちごがすぐ傷んで困ってしまうという悩みを、解決してくれるレシピをお届けします。...

シャキシャキした食感が魅力なのに、野菜室に入れておくといつの間にかしなしなになっている水菜。そ...

こんにちは！ 「たのしいキッチンmag」編集部です。いつの間にか増えてしまう調味料。気が付けば...

クリスマスといえばケーキ。普段ケーキをあまり食べない人でもつい食べてしまうという魔法のクリスマ...

親戚からたくさんりんごが届いた。ご近所さんからお裾分けで頂いた。この時期はりんごが家にたくさん...

たくさんのみかんの保存方法に困ったら試してみたいレシピを集めました。箱のままでも長持ちさせる方...