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裏ワザ

【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解!長持ちする使い方

キャベツの長持ち方法

春キャベツがスーパーに並びはじめましたね。キャベツを長持ちさせる方法をご紹介します。

外側から使う

キャベツは外側から使います。なんとこれだけ!

長期間保存できる!と嬉しい声

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「これからの季節に大活躍してくれる」「長期間保存できて嬉しい」などの声が届いています。

生で食べることの多い春キャベツは、1日でも長く保存したいですよね。包丁で何等分かに切って使いたくなるところ、外側から1枚ずつ使うことで、キャベツが長持ちするそうです。この方法なら、すぐに真似できるのではないでしょうか。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock

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