イタリアの定番料理、カチャトーラ。“猟師風の”という意味を持ち、コトコト煮込んだ鶏肉の旨みと、...
バレンタインには、ちょっと高見えするお菓子をプレゼントしたくないですか?そんな時におすすめなの...
昨年11月に京都へ行った折、四条でキーマカレーうどんを食べた。蕎麦のような色合いの四角い麺は、...
映えるおつまみを作りたい!今回は冷凍パイシートを使って簡単かつ映えるおつまみのレシピを5つご紹...
年末年始はごちそうを食べる機会も多く、そんなときに無性に食べたくなるカップ麺。常備しているご家...
「アーリオ・オーリオ」は、にんにくとオリーブオイルを使ったソースです。イタリア語で「アーリオ」...
すき焼きや寄せ鍋に入れるとおいしい春菊を、鍋以外でおいしく食べるなら「肉炒め」がおすすめ。肉の...
2023年に流行した料理のひとつ、「暗殺者のパスタ」。クックパッドでも今年に入って検索回数が一...
クックパッドアンバサダーの悠美姉です。地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています。...
ソフリットをご存知でしょうか? ソフリットとは、イタリア料理で使用される香味ベースのことです。...
そろそろ暑くなってきたので、サッパリとしたランチが食べたいですね♪暑くなるこの季節に大活躍する...
ちょっと手間暇かかっていそうなご馳走を作りたくなる日ってありませんか?少し時間があるときや、お...
暑い夏はひんやりおいしい「カッサータ」がおすすめ! 昨年の夏も人気レシピとしてトレンド入りして...
夏野業をたっぷり食べられる作りおき料理なら、イタリア生まれの煮込み料理「カポナータ」がオススメ...
クックパッドで毎年恒例の「食トレンド予測2023」。クックパッドニュースとFoodclipが、...
簡単に美味しくランチを楽しみたいときに、もってこいの食材「うどん」。腹持ちもよく、時間をかけず...
春の味覚といえば「たけのこ」。炊き込みごはん、てんぷら、煮物など、人気料理はいろいろあるけれど...
おいしい具材を包んだ「カルツォーネ」は、イタリアのカンパーニア地方の郷土料理です。今回はイタリ...
イタリアのアイスケーキ、カッサータを知っていますか?レストランで食べたことのある人もいるかもし...
夏の間お世話になったそうめん。毎日のように食べて、そろそろ飽きてきた人も多いかもしれません。で...