イタリアの定番料理、カチャトーラ。“猟師風の”という意味を持ち、コトコト煮込んだ鶏肉の旨みと、トマトの濃厚な味わいが広がります。
今回はそんなカチャトーラを、簡単に作れるレシピをご紹介。身近な材料でできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
みんなのつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単でおいしくて感激です！」「調味料も少なくてラクに作れました」「柔らかく仕上がりました」など、喜びの声が届いています。
一見むずかしそうなメニューですが、身近な材料で作れるのは嬉しいですね。 普段あまり使わないような調味料を用意する必要もないので、気軽にトライできます。
簡単なのにちょっと豪華に見えるチキンカチャトーラ。ぜひ作ってみてくださいね。
