暑い夏はひんやりおいしい「カッサータ」がおすすめ！ 昨年の夏も人気レシピとしてトレンド入りしていましたが、今年も人気は健在。おうちで作ろうとするとリコッタチーズを使ったり手間がかかるけど、今回は簡単に作れる“身近な材料に置き換えたレシピ”をご紹介します！
ヨーグルト、オレオクッキー、ホイップクリーム、
ギリシャヨーグルト、生クリーム（ホイップクリーム）、砂糖、ドライフルーツ、好みのナッツ、チョコレート、カステラ
クリームチーズ、●生クリーム（植物性）、●グラニュー糖、●レモン果汁、フルーツグラノーラ
豆乳、砂糖、レモン汁(ポッカレモン)、冷凍フルーツミックス(フルーツ缶でも)、ゼラチン、水
どのレシピも混ぜて冷やすだけなので簡単。本来はリコッタチーズにドライフルーツナッツをたっぷり混ぜ込んで作りますが、ドライフルーツの代わりにオレオや冷凍のフルーツミックス、チョコレートでもOKです。手に入れやすい食材でぜひ試してみてください！
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