夏の間お世話になったそうめん。毎日のように食べて、そろそろ飽きてきた人も多いかもしれません。でも少し味を変えれば、まだまだおいしくいただけます。そこで今回は、とっておきの味変テクをご紹介します。
今回ご紹介したのは「そうめんつゆ」のちょい足しテクです。ごま油やしょうが、コチュジャンやオイスターソース、焼き肉のたれ、バジルソース、牛乳や味噌など冷蔵庫にある調味料を少し入れるだけで、いつもの味わいがバージョンアップします。
どれもおいしいので、ぜひ制覇してみてください。こんなアレンジもあったなんて！と感動することウケアイです。
この味変テクニックがあれば、まだまだそうめんを楽しめそうですね。フル活用して、残暑厳しい9月を乗り切りましょう。（TEXT：森智子）
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