cookpad news
トレンド

【食トレンド予測2023】マニアたちが絶賛!ブラジル発のスイーツ「プヂン」

クックパッドで毎年恒例の「食トレンド予測2023」。クックパッドニュースとFoodclipが、ブームの兆しが見える料理キーワードを5つ選出しました!

前回は5つの中から「ロゼ料理」を紹介しました。今回は「プヂン」を紹介します。卵、牛乳、練乳ベースのやや固めのプリンがココアスポンジの上にのっていて、濃厚な味わいが特徴。

プヂンのおすすめレシピ

オーブン無しで絶品プヂン

少人数向け、生クリームなしで

本場よりも少しライトにアレンジ

※メイン写真はこのレシピを参考に調理しました

イタリアのマリトッツォや、フランスのカヌレが大ブームになったように、海外の伝統的なスイーツが来年も注目を集めそう。プヂンは、すでにマニアの間で話題のブラジルのスイーツ。日本では定期的にプリンブームが巻き起こるため、次はブラジルのプリンがブームになりそう!

ほかの注目料理も気になる!「食トレンド予測2023」

2023年に流行りそうな料理を5つ選出した「食トレンド予測2023」も公開中。あなたが食べてみたい料理をTwitterで投稿すると、「A5黒毛和牛希少部位3万円セット」「食トレンド予測2023おたのしみセット」「Amazonギフト券 998円分」などが当たるプレゼントキャンペーンも実施しています。 ぜひチェックしてみてくださいね。

編集部おすすめ