アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...
秋になるとレストランの季節メニューに登場するポルチーニパスタ。手に入りやすい乾燥ポルチーニを使...
“イタリアン”と聞いて想像するレシピと言えば、パスタやピザ。5月24日(木)放映の「秘密のケン...
「ソイタリアン」とは日本の伝統的な食材である大豆をレシピに取り入れたイタリアンのこと。イタリア...
気温が上がってくると敬遠してしまうのが、オーブンを使うお菓子。でも、気分のあがる見映えもいいケ...
フジイケ:ウエキさんは「業務スーパー」は行きますか?ウエキ:業務スーパー、すごく好きなんですけ...
今年もイタリア風スイーツの勢いが止まりません。以前からじわじわと人気の「カッサータ」や、最近話...
イタリア南部に位置するシチリア島の港町・メッシーナ在住のクックパッドユーザーさんから届いたレシ...
2月14日のバレンタインまで1ヶ月を切りました!ということで今回は、これまでたくさんのおしゃれ...
猛暑日が続く本格的な夏が到来しました。薄着になる機会が増えるにつれて、ダイエットを意識する方も...
そろそろやってくる夏休みには、海外旅行を計画したいですよね。でも、仕事の都合などで、なかなか出...
週末は特別な料理を作りたくなるもの。そこでオススメなのが、ワンランク上の「ポテサラ」4選です。...
パスタやピザなど、イタリアンで大活躍する「モッツァレラチーズ」。実は和風アレンジでもおいしくい...
3月27日放映の「あさイチ」(NHK)は、生活術の達人・スーパー主婦の知恵と力を借りて、暮らし...
クックパッドニュースのTwitterでは、不定期でお料理に関するさまざまなアンケートを実施して...
みんな大好きな唐揚げ。今回は、いつもの味に飽きたときぜひ試して欲しいアレンジをご紹介します。ち...
秋の夜長。夜遅くにちょっと一杯飲みたくなるときってありませんか?でも深夜に高カロリーなおつまみ...
日ごとに気温が下がっていくこれからの季節に、濃厚クリーミーなカルボナーラを作ってみませんか。今...
韓国のお好み焼き、チヂミは人気のレシピの1つです。材料をまぜて焼くだけ、という作り方が簡単なと...
イタリア料理に欠かせないハーブの1つ「バジル」。おうちでバジルを使った料理を試そうと「生バジル...