フードロスを削減するために、企業と消費者をつなぐアプリやサービスがあり、一般的にはフードシェア...
年末の31日といえばやっぱり年越しそばが定番ですよね!駅でよく見かける立ち食いそばの和風だし濃...
思わず「わぁ!」と声が上がりそうな、見栄えもするメイン料理だけれど…じつは料理初心者さんでも、...
冬の旬野菜といえば大根。今回はなんと大根だけで濃厚うまい大満足のおかずレシピを紹介します。時短...
お手頃な値段の厚揚げで、ボリュームのある一品を作り置き。ひき肉を詰めることでコクが深まり満足の...
朝ごはんは、元気の源。忙しいときでも、しっかり食べたいですよね。今回は、バタバタでも爆速で作れ...
日々の食卓で大活躍の卵。今回はめんつゆと卵で簡単に作れる「たまご丼」のレシピをご紹介します。少...
ジューシーなとんかつを食べたいけれど、とんかつ用の厚切りロース肉は少々お高め…そんなとき、薄切...
ウエキ:節約する際にどこから節約するかというアンケートを取ったときに、食費という回答が一番多か...
糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...
お正月に食べるものといえばお雑煮ですが、その種類は100を超えるといわれていて、地域によって作...
大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...
インスタントラーメンの定番、「チキンラーメン」。今回はチキンラーメンをアレンジして作る「簡単節...
業務スーパーで、しばらく売り切れ状態だったポークランチョンミートとチキンランチョンミートをゲッ...
「(炭水化物に含まれる)糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...
鶏むね肉といえば人気の節約食材。今回は、油で揚げてニラを加えた中華風レシピをフィーチャーしまし...
節約食材として人気の鶏むね肉ですが、少し淡泊な味わいで、物足りなく感じる人もいるかもしれません...
野菜炒めは簡単なようで、いろんな野菜を切るのが手間。そう感じている方におすすめしたいのが、豚肉...
年度末はなにかと慌ただしい時期。卒園や卒業、入園や入学、進級の準備などで忙しさを感じつつも、子...
夫の和田さんがいなくなった後、未亡人となったレミさん。自分のために作るようになった「味望人(味...