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食材2つで完成!「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主

クックパッドニュース編集部

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オイスターソースだけで味が整う「ネギ豚オイスター」

野菜炒めは簡単なようで、いろんな野菜を切るのが手間。そう感じている方におすすめしたいのが、豚肉と長ねぎだけでできる今回のレシピ。味付けも基本的にオイスターソースのみなので、時間がない日に大活躍すること間違いなしです!

豚肉は脂の乗っている豚バラがおすすめ

1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、酒少々を揉み込んでおく。長ねぎは斜め切り

2. 油をひいたフライパンで、豚肉を炒め色が変わり始めたら、長ねぎを加えて炒める

3. 豚肉に火が通ったら、オイスターソースを回しかけ、煮詰めたら完成!

晩ごはんのおかずにもお弁当のメインにも大活躍

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「時間がない時に本当に助けられました!」「夫や子どものお弁当に何度もリピしています」など、レシピの材料の少なさと出来上がりまでの時間の短さを絶賛する声がたくさん届いています。

朝寝坊してしまった!今日は仕事の帰りが遅くなってごはん作る時間が......。など日々生活していたら、時間に追われながら料理することも多々ありますよね。そんなときに今回ご紹介したレシピが助けになってくれますよ。

(TEXT:有村 奈津美)

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クックパッドニュース編集部

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